2021年10月15日—17日，第四届南京火锅食材展览会在南京国际博览中心隆重召开。

　　南京火锅展是国内行业一、二线知名火锅品牌参与最多、品类最全的展会。此次展会以“探索新模式，谋求新机遇”为主题。整合各界资源，发挥产业集聚效应，为火锅企业拓展食材供应商提供助力。

　　作为川粉行业的品质标杆，粮之髓携旗下极具川味特色的4大品牌几十款产品重磅亮相。

　　以经典产品为坚守，以创新产品为引领，本次大会粮之髓以多元明星产品矩阵为大依托，搭建集品鉴区、展陈区、洽谈区等多功能为一体的展馆，全方位展示实力优势。

　　吃火锅不吃川粉就不圆满，它代表着一场盛宴的完美收官。

　　粮之髓作为川粉行业品质标杆，坚持精选自有基地坡地薯类为原料，采用传统工艺与先进设备相结合的独特工艺，瞬间速冻技术加工而成，粉条经煮、耐泡、顺滑、不糊汤、不回生、不粘连。

　　粮之髓始终坚持良心生产，品质和口感远高于同类产品。成为众多大型食材供应链、商超、食品电商的共同选择，更是10000+火锅餐饮门店的川粉首选。

　　“吃起来口感Q弹，爽滑、黏韧”“下锅3分钟就能吃了，出餐快很方便”......在展览会，参展商们对粮之髓川粉好评连连。

　　展会上，最吸睛的还属川渝地区烧烤的灵魂之作，烧烤届新霸主烤苕皮。

　　一大张苕皮，烤制起泡，再放上秘制的酸萝卜和泡菜，然后刷酱、穿签，一气呵成。外酥里糯，口感软糯而韧劲十足，太巴适了，前来品尝的客户自是源源不绝。

　　粮之髓烧烤苕皮采用黄氏水晶川粉工艺 ，科学比例标准生产，比同类产品工艺更加复杂,烤制时也更容易入味，口感更劲道。

　　自煮火锅在传统川味牛油火锅基础上进行调节创新，辣而不燥，牛油醇香而不腻，更适合年轻人的口味。同时加入精制薯粉，爽滑劲道，美味过瘾。

　　展厅不断飘出诱人的火锅味儿，垂涎的食材让一众参展商们都纷纷停留驻足，争相品尝试吃，现场客户更是赞不绝口。

　　本次火锅食材展，粮之髓以专业的态度，呈现了一场记忆深刻的味觉与视觉盛宴。在活动现场引起广泛的关注，行业人士表达了对粮之髓产品的肯定。

　　未来，粮之髓将推出更多新品，通过丰富的产品线和线上线下多销售渠道全面赋能，让天下人吃好粉。同时在研发方面发力，持续引领川粉行业，助推行业跨越升级。

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