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让天下人吃好粉
卖点:无色素,天然味道更劲道 特征:低温锁鲜工艺,无需泡发,即开即煮更方便;耐煮筋道不糊汤,Q弹爽滑。 烹饪方法:涮、煮、炒、炖、拌 食用方法:取出本品,放入温水浸泡三秒,捞出装盘备用。水沸后放入锅中涮制3分钟后,即可食用 适用场景:餐饮即食、家庭消费 推荐方法:煮火锅、煮麻辣烫、爆炒粉条
卖点:自然晾晒、高性价比 耐储存 特征:精制淀粉,煮熟劲道,糯而不硬,不断条,不糊汤。 干粉类别:酸辣粉、火锅川粉 宽度:干宽、干韭、干细、特细 烹饪方法:涮、煮、炒、炖、拌 食用方法:用60度的温水按照1:3的比例(一斤粉三斤水)浸泡2小时以上,然后按照1:5的比例凉水(一斤粉五斤水)浸泡凉透,泡好的粉煮5-8分钟即可食用,8-16小时内使用效果更佳。 适用场景:冒菜店、家庭消费 推荐方法:煮火锅、煮麻辣烫、爆炒粉条
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